雷文in町田ラーメン『雷文』といえば、結構東京・神奈川のラーメンファンには 有名なのではないか? ともいえるお店かと思います。 そのお店にこの前ついに行ってきました! このお店は営業時間がやたらと短いので、 朝寝坊なWoodyとしてはいっつも機会を逃していて行けずじまいでした(涙) でも!!この前ついに少しだけ早く起きて行ってみる事に! 場所は町田~結構かかると思います。歩いて30~40分位はかかるのでは?? 地図で菅原神社という交差点を目指して行くとすぐです。 少しだけ詳しく説明すると・・・ 町田駅北口の階段を上がり、小田急線町田駅&線路と並行して 走っている道をずーっとまっすぐ歩いていきます。 途中踏み切りが右に2つ見えます。その2つ目の踏み切り(メガネスーパーのある所) を道なりに左に折れます。途中ラーメン「おやじ」が右に見えます。 ずーっとまっすぐ行くと左に交番があって、町田街道にぶつかるので、 その町田街道をわたって少し細くなった一方通行の道をまっすぐ歩いていきます。 (途中町田高校が右側に見えます。) 2キロ位?まっすぐ歩くとT字路のような少し広い道にでます。 そしたら道なり、右(まっすぐ?)に曲がります。 300メートルしたらすき屋か何か牛丼店が見えます。 その交差点が菅原神社の交差点です。 そこを右に曲がりましょう。 すると100メートル位歩いた所、左にあります。 車は道をはさんだ斜め前に駐車場がありますが、結構台数が限られていますので、 ほとんど待たないと入れないと思います。 店の外観はこんな感じです。 普通の一軒屋風なんですよね。しかも室蘭ラーメンならしいですし。 先程少し話した営業時間が、11時半?~3時というきわめて限られた時間で やっているので、結構間に合うように行くには大変かもしれません。 うちらも一度3時ちょいすぎについたら、もう閉まっていました(涙) でもその営業時間内であれば、店の前には人が並んでいるのでよくわかると思います。 こんな風に並んでいるんですねぇ~!そして実は中に入ってもまた座って並ぶんですよ。 夏の暑い日に外で並ぶのは汗をかいてしまうからなのか?? あぶらとり紙が「ご自由にお取りください」という感じで、置かれていました↓ これは結構いいサービスかもしれませんね(笑) そしてついに中に入ると、HPなどにもよく写真が写っているおかみさんが 働いていました。さらにもう一人男の人がいました。 どうやらこの人は息子さんのようです。 よく似ていたし、息子さんが店を手伝っているという話を聞いていましたからね。 こちらが雷文のメニューです。 トッピングとして、春野菜・半熟玉子・メンマ・チャーシューなどが100円で注文できます。 どのラーメンも醤油と塩から選べるみたいでした。 また、味も濃い目と普通にできるらしいのですが、 初めての人は普通から食してもらいたいみたいでしたよ。 なぜなら、濃い味にしてしまうと全く味が違うスープになるらしいです。 あるお客さんが「濃い味」を注文したら、「初めてなら普通の方がいいですよ」と アドバイスされていました。 油を多めにしたりはできるようですので、もし濃い味を注文したいのであれば、 油多めから注文した方がいいみたいです。 ここのお店のスープはいろーーーんな素材が入っているらしいんです。 そしてやっと自分達がオーダーできる時になり、 注文したのが『ラーメンの塩にトッピングが春野菜と半熟玉子』 『チャーシュー麺の醤油に半熟玉子』です。 最近塩に嵌っているWoody♪ このお店の味はどうかなぁDokiDoki★ 一言でいうと「うんまーーーーーい!!」そんな感じですかね。 塩は何ていうのかなぁ。。。私の主観なんですが、 芳醇な味というか少し香ばしい味がする んですよ。 でも、いろんな旨みがすごいつまっているので、 「○○の味がすごいしておいしい!と 一言ではいえない味です。 そんなに塩っぽくない感じがしました。 ただ、ラーメンはあまり。。。という人には醤油をオススメします! 醤油はですねぇ。。何ていったらいいのかなぁ。 庶民的な味がするんですよね(笑) 「どっかで食べたようななんだか懐かしい味」みたいな。 もしくは、日本人が好みそうなすぐに入り込めそうな味がしました。 さらに私が感動したのは、スープ以上に麺!! こんなにも麺が美味しくて、ラーメンでスープよりも麺を味わったのは 群馬県の佐野ラーメン以来かもしれません。 青竹打ちではないと思うのですが、麺がプリプリしていてすっごいおいしかったです。 私こういう麺大好物なんですよねぇ・・。 でも濃い味のラーメンには合わないでしょうし。このラーメンだからこそ! みたいな感じがします。 いやぁ念願が叶ってよかった♪という位のお店でした。 店主のおかみさんと息子さんの接客態度もすご~くいいし。 また絶対来たくなるお店です! ジャンル別一覧
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